Le luxe, c'est prendre le temps de jouir de la vie
Détails et images de nos propositions insolites
Asti, chef-lieu de la province homonyme, est une ville d’environs 74’000 habitants. Nommée Asta Pompeia dans l’antiquité, elle était une ville-forte sous les Romains.
Cette belle ville a su marier ses monuments historiques comme la Cathédrale ou les anciennes tours Asinari et Troyana, avec la vie moderne de ses boutiques, de ses terrasses et de son marché caractéristique.
Les collines du cœur entourent la ville : cette terre aux cent châteaux possède aussi le plus grand vignoble du Piémont. En quittant Asti par le sud, vous sillonnerez les collines Alfieri, du nom du célèbre poète italien né à Asti en 1749, jusqu’à Govone et Canale, d’où débute la région du Roero.
On dit d’Elena qu’elle est née dans un alambique avec les parfums de la grappa dans les narines ; c’est elle qui vous guidera à la découverte de l’ancienne distillerie familiale, spécialisée dans l’élaboration de Grappas artisanales. Une visite originale dans une région dominée par le vin.
Maurizio est un amoureux du vin et du travail bien fait. Son domaine se situe sur une pittoresque colline qui domine tout son vignoble. La visite débute aux pieds des vignes et se termine à la Capite où le patron vous accueillera pour vous faire déguster non seulement ses vins, mais également un vaste assortiment de charcuteries et de fromages de la région. Vous vous souviendrez longtemps de ces moments privilégiés.
Le château de Cisterna n’est pas seulement un monument riche en histoire et jouissant d’une vue imprenable sur toutes les collines Alfieri ; il est aussi le gardien du Musée des Arts et Métiers d’Antan, un splendide parcours dans la mémoire des anciens métiers de l’homme.
Costigliole d’Asti est la capitale du Barbera, certainement l’appellation la plus connue de la région d’Asti. Depuis 1970, Maria Borio dirige un domaine viticole de petites dimensions, mais de haute qualité, dont la particularité est la sérigraphie sur bouteilles. Les 18 hectares de vigne sont magnifiquement situés au haut d’une colline dominant Costigliole et son célèbre château. Toutefois, le samedi et dimanche, les visites sont possibles uniquement dès 15 participants.
A quelques minutes de là, Natale et Giorgio vous accueillent dans leur belle maison de campagne, pour vous faire partager leur passion du monde de la truffe, la blanche de fin septembre à fin novembre, et la noire le reste de l'année. Pour ces deux frères, la truffe est plus qu'une passion...c'est une maladie. La visite se déroule en trois phases:
- Accueil et explications détailleés sur le précieux tubéreux.
- Démonstration de la recherche de la truffe dans un grand bois naturel tout proche.
- Conclusion de la visite autour d'un bon verre de vin et dégustation de la truffe, de fromages et charcuteries de la région. Un moment convivial passionnant.
Cliquez sur ce lien pour regarder le reportage d'une télévision argentine à ce sujet.
Non loin de Costigliole se trouve l’une des rares auberges de campagne typiquement piémontaise, encore en activité. Vous rentrez par le bar, vous descendez les escaliers et vous voilà dans la cuisine tenue par Sandra; c’est là que mon ami Ugo, son frère, vous attend pour vous conduire à votre table. Pas de carte, une cuisine familiale et la même ambiance d’il y a 30 ans, quand la maman d’Ugo était aux fourneaux. Une expérience unique et inoubliable.
La région des Langhe est connue pour ses vins, sa cuisine et sa situation géographique qui la place entre Asti, Barbaresco et Alba. Elle est dédiée aux amoureux de beaux paysages et de bons vins : une nature intacte où la vie est scandée par l’alternance du soleil, de la lune et des étoiles.
C'est dans cette magnifique et réputée région viticole que Maria Grazia et Giorgio vous accueillent dans leur domaine familial : la simplicité, l’enthousiasme et le sens de l’hospitalité de ce couple, font de cette visite notre label du Piémont insolite. Avec eux, vous allez d’abord vous promener dans les vignes, et si vous tombez pendant la période des vendanges et que vous le souhaitez, vous êtes mêmes invités à vendanger. La dégustation qui suit la visite des caves, se termine toujours dans l’allégresse autour d’une table garnie de produits locaux ; certains de nos clients ont passé plus de trois heures en compagnie des propriétaires, comme si le temps s’était arrêté pour ne pas vouloir repartir.
A 25 km d’Alba, dans les murs d’un ancien monastère fondé en 1619, habité par des moines jusqu’en 1862, puis vendu a un privé et enfin entièrement rénové en 1997, s’érige sur la partie la plus haute de la colline, un somptueux relais cinq étoiles de la prestigieuse chaîne Relais & Châteaux. Romantique et raffiné il est le but idéal pour des instants de bien-être et de relax. La structure abrite également le restaurant "da Guido", une étoile Michelin ainsi que l’exclusif SPA "La Via del Sale Medical & Beauty SPA".
Vivez des instants privilégiés dans cet endroit d’une rare beauté, au milieu des collines de la Langa, tapissées de vignes d’où naissent les célèbres vins du Piémont.
Luciano a 3 passions : son restaurant, la moto et l’équipe de foot du Torino. A 10 minutes de Barbaresco il tient une auberge très originale, articulée sur ses trois passions. Là aussi pas de carte, mais qu’importe, on mangerait tout ce qu’il nous propose tellement c’est bon. L’ambiance avec Luciano est garantie : il gesticule, fait rire ses hôtes et n’arrête pas de passer d’une table à l’autre pour voir si tout se passe bien.
La ville d’Alba est, à tort, renommée essentiellement pour la Foire Internationale de la Truffe, qui s’y déroule d’ailleurs tous les ans au mois d’octobre, alors que cette ville de 25'000 habitants recèle bien d’autres charmes. Autrefois nommée la Ville aux cent Tours, la cité est riche de nombreux éléments architecturaux ainsi que d’éléments culturels suggestifs.
Le charme de son centre historique, ses beaux magasins et ses belles terrasses ne peut laisser personne indifférent.
La région du Barolo se situe au sud d’Alba. Même si ce vignoble jouit d’une notoriété internationale qui en fait un endroit à forte concentration touristique, il mérite d’être visité sous notre label. Cette contrée est riche en histoire et en grands crus.
Nous collaborons bien entendu avec d’autres structures partenaires, tant dans le secteur de la restauration que dans celui des domaines viticoles. Toutes remplissent nos standards de qualité, d’accueil et d’originalité. Les hôtels et maisons d’hôtes vous seront expliqués, présentés et proposés pendant l’établissement de l’offre.